Warmoessoep



Was steeds al de groenten.
De groenten mogen grof gesneden, daar deze soep door de blender gaat, of wordt gemixt.
Snijd de uien, fruit deze in de eetlepel boter.
Voeg de warmoes toe, laat even stoven.
Voeg de courgette toe.
Voeg de bouillon bij, overgiet met 1 liter water, men kan altijd toevoegen.
Laat 15 - 20 minuten koken, mix de soep en breng op smaak met peper en zout.
De smaak kan je steeds verzachten door wat melk of room toe te voegen.

Recept ©denhutsepot.

Ingredienten:

300 / 400 g warmoes vooral het groene deel, smaakt zowat tussen spinazie en andijvie
2 uien
2 stelen bleekselder of een snede knolselder
1 normale courgettes, courgettes bevatten minder caloriŽn dan aardappelen
1 soeplepel boter (becel)
1 of 2 blokjes vleesbouillon
1l water

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be