Erwtensoep met pompoen



Snijd de ui, stoof in een beetje boter.
Voeg er de erwten bij, laat even stoven.
Voeg na 5 minuten de fijn gesneden pompoen toe.
Voeg er de tijm, kruiden en groenten bouillion aantoe.
Overgiet met 1 liter water, mag ook meer water zijn.
Laat 30 minuten op een zacht vuurtje koken.
Met de staafmixer, mix de soep fijn.
Recept İdenhutsepot, de soepen worden door mezelf samengestelt.

Ingredienten:

2 ui
500 g pompoen oranje, mag ook een courgette zijn
500 g diepvries erwten
peper, zout, tijm naar smaak, bouillionblokje.

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be