Snij de courgette in blokjes.
Snij de ui en prei in kleine stukjes.
Fruit de ui en de geperste knoflook in wat boter.
Voeg de courgette, aardappel en prei bij, goed roeren.
Giet er de bouillon op. Alles goed door koken.
Ingredienten:
1 courgette
1 ui
1 prei
1 aardappel
2 teentjes knoflook
1 klein pakje kruidenkaas
1 liter runderbouillon, mag ook een blokje zijn
1 koffielepeltje boter
|
|