Meng de eieren met de melk tot een egale massa.
Verwarm op een matig vuur de boter met het kruidenblokje.
Voeg de eieren toe, laat onder voortdurend roeren stollen.
Zo bekom je een heerlijk roerei ala Italiano.
Ingredienten:
4 eieren
50 ml melk
Klontje boter
1 blokje bouquet Italiano
|
|