Klop de eieren met de vanillemerg en de suiker.
Voeg er langzaam de lauwe melk aan toe.
Smelt wat boter in een grote pan en leg de beschuiten erin.
Overgiet ze met een groot gedeelte van de melk.
Bak de koek op een zacht vuurtje aan de onderkant lichtbruin.
Voeg er regelmatig wat melk aan toe tot de vloeistof in de beschuiten is verdwenen.
Keer hem op een deksel, licht beboterd, en laat terug in de pan glijden.
Laat lichtbruin bakken.
Strooi wat suiker over de koek.
Voor de liefhebbers besprenkel met rum.


Ingredienten:
4 grote beschuiten
3 eieren
250 cl melk
40 gr suiker
half stokje vanille of een zakje vanille suiker
beetje boter

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2021 Denhutsepot.be