Zenuwstuk met wortelen.



Bak de ui samen met het zenuwstuk bruin.
Bestrooi met peper en zout.
Voeg ook de tijm en laurier toe.
Voeg er de geraspte wortelen aantoe.
Bestrooi met suiker, doe niet teveel in 1 keer, je kan altijd toevoegen.
Hou dit is ook ingedachten voor de azijn.
Laat dit nog 1 tot 2 uur sudderen.
Serveer met een heerlijke aardappelpuree.

Ingredienten:

1-2 stukken runds zenuwstuk, worden ook sucadelappen, runderlappen genoemd
1 fijn gesneden ui
500 g geraspte wortelen, mag ook meer zijn
Kruiden, peper, zout, 1 laurierblad, snuifje tijm, beetje azijn en suiker.

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2021 Denhutsepot.be