Rundstoofvlees met rode wijn



Bak het vlees goed aan in wat braadvet.
Laat het overtollige vocht weg stoven, je kan dit ook weggieten.
Laat het vlees nu verder goed bruinen.
Voeg er de fijn gesneden ui en wortelen aan toe.
De kruiden, peper, zout, laurier, bouillion blokje.
Overgiet met de fles rode wijn.
Laat 2-3 uur stoven.
Eventueel nu suiker toevoegen, dit is naar smaak.
Saus binden met Maizena

Ingredienten:

1 kg rundstoofvlees
1 dikke ui,
3 wortelen 1 fles rode wijn
2 eetlepels fijne suiker laurierblad, peper, zout, 1 runds bouillion blokje
eventueel een bindmiddel

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2021 Denhutsepot.be