Asperges op vlaamse wijze Schil de asperges verwijder het onderste deeltje. Kook de asperges, net onderwater voor 3 minuten doorkoken, is een beetje aan de dikte gebonden. Doof je vuur en laat nog 15-20 minuten in het kookvocht liggen. Bereid intussen je eitjes, peterselie en boter. Wikkel de asperges in de snede hesp. Dien op zoals voorbeeld, lekker met stokbrood. Ingredienten: 500g asperges, dit is naar keuze per persoon 1-2 fijn gemalen-geplette eitjes 1 snede hesp-ham voor 1 rolletje geklaarde (gesmolten heldere boter) boter peper en zout gemalen peterselie   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2021 Denhutsepot.be