Snijd de ui en knoflook fijn.
Snijd ook de kipfilet in blokjes.
Doe wat olie in een pan of wok.
Doe er de ui, look in en laat fruiten.
Voeg er nu de kipfilet en aubergine bij.
Laat 5 minuten sudderen op hoog vuur.
Voeg er nu de noten, oestersaus en gemberpoeder bij.
Laat nog 5 minuten stoven.
Bestrooi het gerecht met de rode peper en lente uitje.


Ingredienten:
400 gr kipfilets
1 aubergine
1 rode peper
1 ui
1 lente ui
50 gr cashewnoten
1 teentje knoflook
2 eetlepels olie
3 eetlepels oestersaus
1 theelepeltje gemberpoeder

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be