Klop het eiwit stijf.
Meng de vanillepudding met wat melk, 100 gr suiker en de 2 eidooiers.
Giet dit goed roerend in de kokende melk.
Laat afkoelen, zorg ervoor dat er zich geen vel op de pudding vormt.
Voeg er de rum bij en roer goed onder elkaar.
Klop er het eiwit onder de pudding.
Bestrooi de deeg met wat paneermeel, en vul met de pudding.
Bestrooi met amandelschilfers.
Bak in een oven van 200C in 20 minuten gaar.


Ingredienten:
1,2 l melk
100 gr vanillepuddingpoeder
100 gr suiker
2 eieren
2 eetlepels rum
Paneermeel
Geschaafde amandelen

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be