Super kleine balletjes rollen van het gehakt.
10 minuten in heet water tegen het kookpunt aan laten komen.
Uit het water halen en laten afkoelen.
Alle andere ingrediënten heel klein snipperen en vermengen met de mayonaise.
Voeg nu de balletjes toe. Serveer met stokbrood of limburgs zwartbrood.
Ingredienten:
1 1/2 pond gehakt half om half
1 ui
1/2 potje zilveruitjes
1/2 potje augurken
peterselie
2 hard gekookte eitjes
peper en zout
3 eetlepels mayonaise
|
|