Eiwit en dooiers scheiden, eiwit tot sneeuw kloppen. De dooiers met suiker en de cognac tot een mooi geheel mengen. De kaas bijvoegen en mengen. Het stijfgeklopte eiwit er lichtjes onderkloppen. Boudoirs in de koffie dompelen en zo in een diepe schaal. Een laag koekjes een laag kaas, eindigen met een laagje kaas en versieren met de cacaopoeder. Plaats enkele uren in de koelkast. Ingredienten: 1 grote doos Mascarponie kaas 500gr 2 eieren 100 gr suiker 1 borrelglaasje cognac (of amaretto) 1 pak boudoirs Savoirdi 1 kop sterke koffie Cacao poeder   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be