Klop de eidooiers met de suiker licht en luchtig.
Klop er nu de marsala doorheen.
Doe in een kom en zet au-bain-marie.
Blijven kloppen tot er een dikke schuim ontstaat.
Dien op in glazen, eventueel met lange vinger koekjes.
De juiste verhoudingen meet je best met een halve schaal, van het ei.
Heerlijk op vanille ijs.


Ingredienten:
8 eidooiers
125 gr witte suiker
250 cl marsala wijn

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be