Maak van de aardappelen een puree.
Bak het gehakt met de ui lichtbruin en rul.
Meng onder de aardappel puree.
Indien gewenst voeg nu naar smmaak de peterselie toe.
Dit moet niet, maar kan dus ook in de oven.
Smaakt zo ook al heerlijk.
Voeg indien nodig nog wat vocht toe, naar smaak kruiden.
Doe in een vuurvaste schotel en bestrooi met paneermeel en enkele klontjes boter.
Zet in een matig warme oven, laat bruinen.

Ingredienten:

300 gr gehakt
1 kg aardappelen
1 grote ui
40 gr boter
4 dl magere melk of bouillon
1 bussel peterselie
Paneermeel
Muskaat
Peper en zout

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be