Snij de kardamompeulen open en haal er de zaadjes uit. Meng de kruiden, behalve de nootmuskaat, onder elkaar. Rooster dit mengsel en laat afkoelen. Wrijf het mengsel met 1/4 koffielepel nootmuskaat fijn met een vijzel. Bewaar in een goed gesloten bokaal op een koele plaats. Ingredienten: 8 groene kardamompeulen 1 eetlepel korianderzaad 1 eetlepel komijnzaad 1 kaneelpijpje, in stukjes 1 koffielepel kruidnagels halve eetlepel zwarte peperkorrels 2 laurierblaadjes 1/4 koffielepel nootmuskaat   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2021 Denhutsepot.be