Snijd de varkenshaas in dunne reepjes. Verhit de olie in een grote voorverwarmde wok. Roerbak het vlees mooi bruin en gaar. Snijd de courgette en fijne reepjes. Voeg ui, knoflook, courgette, parika, babymaiskolfjes en champignons toe, roerbak nog 5 minuten. Voeg blokjes ananas en taugé toe, roerbak 2 minuten. Meng ananassap, maizena, sojasaus, ketchup, wijnazijn en honing. Giet dit mengsel over het vlees en al omscheppend koken tot de saus begint te binden. Ingredienten: 450 g varkenshaas 2 eetlepels zonnebloemolie 225 g courgette 1 rode ui in dunne plakjes 2 teentjes knoflook geperst 225 g wortels als lucifers gesneden 1 rode paprika in reepjes 100 g babymaiskolfjes 100 g champignons in plakjes gesneden 175 g verse ananas in blokjes 100 g taugé 1,5 dl ananassap 1 eetlepel maizena 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel heldere honing 2 eetlepels ketchup   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be