Het kippenvlees in hapklare blokjes snijden.
De basilicum wassen en fijn snijden.
De rode peper in dunne ringen snijden.
De currypasta en kruiden boter in een grote pan verhitten.
Het kippenvlees toevoegen.
Voeg de kokosmelk, 100 ml water en de bamboescheuten toe.
Goed roeren.
De vissaus en de rietsuiker over het vlees gieten en kort koken.
Met basilicum en rode peper op smaak brengen.
Dien op met rijst.


Ingredienten:
1 kookbuiltje Thaise rijst
2 takjes Thaise basilicum
1 rode peper
1 eetlepel groene currypasta
40 g kruiden boter
400 ml kokosmelk
100 gr bamboescheuten
2-3 eetlepels vissaus
1 theelepel rietsuiker

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be