Kook de Mie zoals op de verpakking vermeld. Snijd de paprika in dunne reepjes, verwijder de zaadjes. Snijd de rode peper in heel fijne blokjes, verwijder de zaadjes. Snijd de worteltjes heel fijn. Ui pellen snijd in fijne ringen. Verhit de olie in een grote voorverwarmde wok. Roerbak het vlees mooi bruin gedurende 5 min. Met zout en peper en 1 el sojasaus op smaak brengen. In een kommetje met de olie, rest sojasaus, azijn, rode peper en zout, een dressing maken Mie, paprika en worteltjes mengen, verdeel over de borden(4). Garneer met het vlees. Dressing, appart bij zetten, niet iedereen houd van het pikante(pittig). Ingredienten: 1 pak Chinese eiermie(250g) 1 groene paprika 1 rode peper 2 uien 300g bami-nasivlees 2 geraspte wortelen, (julliene) 1 el azijn 3 el zonnebloemolie 4 el Soy Sauce Kikkoman   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be