Konijn in stukken verdelen
Konijn goudbruin aanbakken. Braadvet verwijderen.
Voeg er de fijn gesneden uien aan toe.
Overgiet met het bier en laat ongeveer 2 uur stoven.
Ingredienten:
1 konijn van ongeveer 1,500 kg
2 uien
1 koffielepeltje braadvet
2 flesjes Rodenbach Grand Cru
1 flesje kriek
peper en zout
|
|