Was en droog de eend. Meng alle ingredieënten van de vulling. Vul de eend ermee op. Bestrijk de eend met peper en zout. Neem een grote ketel, of eventueel oven. Smelt 100 gr boter en laat de eend in 90 minuten garen. Tip... serveer er fruit bij. Ingredienten: 1 eend 100 gr braadvet Peper, zout Voor de vulling 150 gr kalfs gehakt 2 truffels 15 gr oud brood of paneermeel Peper, zout, nootmuskaat   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be