Hak de vis zeer fijn. Smelt de boter en voeg de bloem er aan toe onder voortdurend roeren. Voeg er beetje bij beetje de melk aan toe , blijven roeren. Kruiden naar smaak. Voeg als laatst de peterselie en vis toe. Doe in de vochtige schelpen en bestrooi met paneermeel. Plaats in een matig warme oven zodat ze een mooi bruin korstje krijgen. Ingredienten: 300 gr vis 250 cl melk 30 gr bloem 30 gr boter peper,zout, nootmuskaat 2 eetlepels vers gemalen peterselie   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be