Was en schrob de mosselen schoon, spoel ze meerdere malen. Verwijder de open schelpen. Snij de ui en prei in ringen. Stoof de groenten in wat boter en voeg een blokje Knorr kruiden bouquet bij. De groenten en de mosselen verdeel je over vier grote stukken aluminiumfolie. Overgiet de mosselen met de witte wijn, voeg de kruiden toe, peper en zout. Plooi de stukken folie goed dicht. Laat de papillotes 15 minuten in een hete grill liggen. Ingredienten: 3 kg mosselen 50 gr margarine 2 grote uien wit van 1 prei 1 dl witte wijn een takje tijm, een laurierblaadje, een takje peterselie. zout en peper 1 blokje Knorr kruiden Provencale   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be