De vis spoelen en droogdeppen.
Kruid de vis met peper en zout, en wentel door het ei en paneermeel.
Was en snij de courgette in kleine blokjes.
Verhit wat olie stoof daar in de courgette en kruid met peper, zout en de tijm.
Laat 10-12 minuten stoven.
Bak intussen de kabeljauwfilets gedurende 4-5 minuten aan beide kanten.
Schik op een bord en versier met de gehakte bieslook.


Ingredienten:
4 kabeljauwfilets
1 grote courgette
1 ei
paneermeel, wat boter
2 eetlepels gehakte bieslook
tijm, zout, peper

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be