Garnalen eventueel wassen, laat ze goed uitlekken of dep ze droog.
Smelt de boter en voeg de bloem er aan toe onder voortdurend roeren.
Voeg er beetje bij beetje de melk aan toe , blijven roeren.
Kruiden naar smaak.
Voeg als laatst de peterselie en garnalen toe.
Doe in de schelpen en bestrooi met paneermeel.
Plaats in de oven zodat ze een mooi bruin korstje krijgen.


Ingredienten:
250 gr gepelde garnalen
250 cl melk, of room
30 gr boter
30 gr bloem
Beetje paneermeel
2 eetlepels fijn gesneden peterselie
peper, zout, muskaatnoot
8 schelpen

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be