Was de forellen en dep ze droog. Haal ze door de melk en de bloem, kruid met peper en zout. Bak de forellen in een beetje boter aan beide kanten bruin en gaar. Leg op een voorverwarmde schotel. Doe de rest van de boter in de pan en voeg er de amandelschilfers aantoe. Bak mooi bruin. Overgiet de forel met de saus en dien onmiddelijk op. Ingredienten: 1 forel per persoon 75 gr boter 60 gr amandeschilfers of hazelnootschilfers Beetje melk Beetje bloem Peper en zout   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be