Was de waterkers, verwijder de steeltjes. Fruit de waterkers en de aardappelen in een klontje boter. Voeg er het bouillonblokje bij en 800 cl water. Laat 20 minuten koken. Mix de soep fijn. Melk toevoegen en op smaak brengen met peper en zout. Bestrooi met de peterselie. Ingredienten: 1 bos waterkers 150 gr aardappelen 1 blokje vleesbouillon 300 ml halfvolle melk 2 eetlepels gehakte peterselie peper eventueel wat zout   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be