Was de spinazie, verwijder de steeltjes.
Snij de spinazie en selder fijn.
Voeg er het bouillonblokje bij en 800 cl water.
Laat 20 minuten koken.
Mix de soep fijn.
Melk toevoegen en op smaak brengen met peper en zout.
Ingredienten:
500 gr verse spinazie
1 kleine ui
2 steeltjes bleekselder
1 blokje vleesbouillon
200 ml halfvolle melk
peper eventueel wat zout
|
|