Was de komkommer,ontpit en snijd in stukjes. Kook een halve liter water met het bouillonblokje. Laat afkoelen. Voeg de komkommer bij de afgekoelde bouillon. Fijn mixen, indien nodig zeven. Voeg het citroensap toe. Kruiden met peper en zout. Giet in glazen en versier met de munt, peterselie, voeg er enkele druppels olijfolie bij. Ingredienten: 2 komkommers 1 blokje Finesse bouillon van Knorr 1 eetlepel citroensap 10 muntblaadjes 10 blaadjes platte peterselie wat olijfolie peper eventueel wat zout   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be