De groenten wassen en snijden.
De groenten laten stoven in de vetstof en een beetje water.
Voeg er de kruiden, bouillonblokje en erwten bij.
Kooktijd varieerd van erwt tot erwt
Mixen en op smaak brengen.
Opdienen met broodkorstjes.
Ingredienten:
15 gr vetstof
1 ui
1 prei
1 aardappel
125 gr gedroogde erwten
peper, zout, bonenkruid en marjolein
1 bouillonblokje
|
|