Schil de asperges met de aspergepunt naar beneden. Snij de asperges in stukjes. Kook ze in de kippen of runds bouillon 10-15 minuten. Mix de soep. Bind de soep met maizena Roux. Laat doorkoken, voeg er nu al roerend de room aan toe. Kruiden met peper en zout naar smaak. Ingredienten: 500 gr asperges 1 liter kippen of runds bouillon. 2 dl room Peper, zout, nootmuskaat   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be