Maak een marinade van de olie, 2 eetlepels gehakte koriander, koffielepel witte peper, snuifje zout en de garam masala. Snij de kaas in blokjes, de tomaten in kleine vierkantjes. De uien en paprika in schijfjes. Laat 30 minuten marineren. Leg nu alles op een grote vuurvaste schotel en plaats even onder de grill. Serveer warm met gesmolten boter, bestrooid met de rest van de gehakte koriander. Ingredienten: 500 gr verse kaas, ongezouten fetta of ricotta 250 gr tomaten 200 gr uien 125 gr ananas 100 gr groene paprika 50 gr boter 1 eetlepel chilipoeder 1 eetlepel garam masala, dit staat beschreven bij de specials. 8 takjes verse koriander   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be