Rode bieten en ananas in blokjes snijden.
De geschilde peer en appel , ook in blokjes snijden.
Meng alles samen met suiker en ananassap.
Laat een tijdje rusten en serveer met de saus.
Ingredienten:
2 gekookte rode bietjes
1 appel
1 peer
1 blikje ananas
2 eetlepels suiker
Voor de saus
1 eetlepel mayonaise
2 eetlepels kwark
2 eetlepels ketchup
half doosje room
Een geutje worchester saus
1 eetlepel cognac, of naar smaak
halve eetlepel suiker
|
|