Montignac Kook de spaghetti in water met een snuifje zout en 1 eetlepel olijfolie. Laat uitlekken en bewaar warm. Snijd het spek in kleine blokjes en braad deze enkele minuten in de pan op hoog vuur. Giet de helft van het vet weg, doe de room in de pan en laat het geheel enkele minuten inkoken. Klop de eieren. Haal de pan van het vuur, doe de geklopte eieren erbij met de geraspte kaas. Voeg naar smaak peper en zout toe . Spaghetti in de schaal scheppen, de saus er overheen doen en onmiddellijk opdienen. Ingredienten: 500 g volkorenspaghetti 8 plakken mager spek 1 dl magere slagroom 3 eetlepels olijfolie 4 eieren 80 g parmesaanse kaas peper, zout   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be