Montignac.

Snijd de uien zeer fijn.
Stoof de uien gaar in een beetje olijfolie.
Tomaten ontvellen, klein snijden en in pan laten inkoken.
Wanneer de uien goud gesmoord zijn, mengen met de tomaten.
Het geheel goed laten inkoken tot een enigszins dikke saus.
Kook intussen de rijst met wat zout.
Dadelijk opdienen.


Ingredienten:
1 kg verse tomaten of een groot blik gepelde tomaten
3 à 4 grote uien
250 gr zilvervliesrijst
zout
wat olijfolie

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be