Sambal goreng tempé pete
Snijd de tempé‚ en kippenmaagjes in kleine stukjes.
Snipper de ui en knoflook fijn.
Bak de temp‚ licht voor in olie.
Giet olie in de wadjan, fruit de ui en knoflook.
Voeg de kippenmaagjes toe en schroei ze dicht.
Voeg er 4 eetlepels sambal pete bij en meng goed.
Doe er de reeds voorgebakken temp‚ door en bak het geheel nog 5-6 minuten.
Ingredienten:
1 tempé
250 g kippenmaagjes
2 teentjes knoflook
2 uien
4 eetlepels sambal pete
maisolie
|
|