Pel de uien en snij ze fijn.
Bak de stukjes vlees mooi bruin aan in de boter.
Voeg er de ui aantoe.
Overgiet met de witte wijn.
Voeg er de kruiden,look, tomaten en mosterd aantoe.
Laat ongeveer 2u stoven.
Kruid verder naar smaak.


Ingredienten:
1 kg runderstoofvlees
3 uien
1 fles droge witte wijn
3 teentjes knoflook
1 blik gepelde tomaten, mag ook verse tomaten
2 eetlepels pikante mosterd
beetje boter
1 eetlepel peterselie
1 koffielepel tijm
1-2 laurierblaadjes en wat dragon
Deze kruiden zijn ook tekoop als Bouquet Garni
peper en zout

 
Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten
Bezoek ook mijn PSP site
© 2005 - 2010 Denhutsepot.be