Hak de ui en knoflook fijn.
Laat fruiten in wat boter.
Doe er de runderfilet bij en bestrooi met de rozemarijn.
Laat ongeveer 5 minuten bakken.
Voeg er de in stukjes gesneden tomaat aan toe en de olijfolie.
Ingredienten:
600 gr runderfilet
1 dikke ui
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel margarine
1 tomaat
peper, zout, rozemarijn
|
|