Bereid een aardappel puree.
Meng er de kaas en kruiden onder.
Snijd de porei stengel in 3 ronde deeltjes.
Kook ongeveer 10-15 minuten.
Rol om elk stukje porei een stuk ham.
Leg ze in een ovenschotel en doe er de puree over.
Bestrooi met paneermeel en stukjes boter.
Laat lichtjes bruinen in de oven.
Voor de liefhebbers van saus maak er nog een apart kaassausje bij.
Ingredienten:
4 porei stengels
1 zakje gemalen kaas
3 dl melk
1 kg aardappelen
12 sneden ham
Wat paneermeel en boter
Peper, zout, 1 eetlepel provencaalse kruiden.
|
|