Bestrooi de kalkoenlapjes met de provencaalse kruiden. Leg er een plak ham op en vervolgens een plak kaas. Rol ze op en bindt er een touwtje omheen. Bestrooi met peper en zout naar smaak. 20 min. braden in de olijfolie op een zacht vuur zonder deksel. Snijd de sjalotjes fijn en fruit in de olijfolie, voeg de room bij. De blinde vinken opdienen met de saus. Ingredienten: 4 lapjes kalkoen van 100 g 4 plakken gerookte ham 4 plakjes pittige kaas ½ theelepel provencaalse kruiden 1 eetlepel olijfolie peper, zout Voor de saus 2 sjalotjes Olijfolie 10 cl magere room   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be