Verwam de oven op 180°c. Breng in een grote kookpot het licht gezouten water aan de kook. Was en schil de wortelen en snijd in dunne ronde plakjes. Laat de wortelen 20 minuten garen op een zacht vuurtje. Bekleed intussen een taartvorm met het kruimeldeeg, prik in met een vork en bak gedurende 10 minuten. Was 1 sinaasappel, schaap de schil en pers uit. Giet de wortelen af en mix ze fijn. Voeg er nu de room, het ei, sinaasappelsap en de boter aantoe en breng op smaak met peper en zout. Zet nu je oven op 150°C Verdeel de wortelpuree over de taart, bak 20 minuten in de oven. Versier de taart met sinaasappelschijfjes. Ingredienten: 1 rol kruimeldeeg 1 kg wortelen 2 sinaasappelen 125 g room 50 gr boter 1 ei Peper en zout   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be