Verwarm de oven voor op 200°C Verhit de olijfolie in een braadpan en bak daarin de ui. Voeg de bloemkoolsteeltjes, broccolisteeljes toe en laat deze ongeveer 5 minuten op een laag vuur bakken. Voeg dan pas de bloemkool en broccoliroosjes toe en bak deze ook nog 5 minuten mee. Meng in een kom de eieren, room en de kaas. Schik de bloemkool en de broccoli in een ovenvaste schaal, giet er het eiermengsel over en leg er de plakjes knoflook op. Bak het gerecht in de oven in ongeveer 30 min. gaar. Ingredienten: 1 ui fijn gesneden 300 g bloemkool, de roosjes apart, de stelen in gelijke stukjes snijden 300 g broccoli, de roosjes apart, de stelen in gelijke stukjes snijden 5 eetlepels olijfolie zout en peper 6 eieren 1 bekertje room 50 g geraspte parmezaanse kaas 2 eetlepels bonenkruid of andere groene kruiden, fijngehakt 3 teentjes knoflook in plakjes gesneden   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be