Schil de appel en snij in kleine staafjes.
Schil de mango en snij ook in kleine staafjes.
Doe in een slakom en giet er water over, net ondergedompeld, en voeg er een half koffielepeltje zout aantoe.
Schil de komkommer en snij in fijne schijfjes.
Schil de pompelmoes tot in het vruchtvlees en verdeel in partjes.
Laat de mango en appel uitlekken in een vergiet.
Schik de komkommer in een slakom alsook de pompelmoes.
Voeg er nu de appel en mango bij.
Laat de suiker en spaanse peper in wat water smelten.
Overgiet de vruchten en komkommer met dit sausje.
Plaats gedurende 2 uur in de koelkast.
Ingredienten:
1 mango
1 golden appel
1 komkommer
1 pompelmoes
3 eetlepels bruine suiker
snuifje zout, snuifje rode peper
|
|