Laat de oven voorverwarmen op 200°C. Was de tomaten, snij een dekseltje van de bovenkant. Haal de zaadjes uit met behulp van een lepel. Bestrooi aan de binnenkant met wat zout, keer ze om zodat ze hun water afgeven. Snij de dekseltjes in kleine blokjes. Snij de uien fijn en laat ze in wat boter goudbruin kleuren. Voeg het gehakt bij en bak gedurende 5 minuten rul. Neem de pan van het vuur en meng er de kaas en de helft van de tuinkruiden bij. Kruid met peper en zout, paprika en muskaatnoot. Vul hiermee de tomaten en zet ze op een ingevette ovenplaat. Zet gedurende 30 minuten in de oven. Meng in een kom de room, het verkruimelde bouillonblokje en de kleine stukjes tomaat. Na 15 minuten giet u de saus over de tomaten, laat verder bakken. Vlak voor het opdienen rest van de kruiden onder de saus mengen. Ingredienten: 250 gr varkensgehakt 8 kleine tomaten 2 uien 1 eetlepel gehakte peterselie 1 eetlepel gehakte kervel 50 gr geraspte kaas 6 eetlepels room 1/2 blokje vleesbouillon, zout, peper, paprika, muskaatnoot   Start  |   Recepten  |   Zoeken  |   Favorieten Bezoek ook mijn PSP site © 2005 - 2010 Denhutsepot.be