De komkommer wassen en in de lengte doorsnijden.
Verwijder de zaadjes met behulp van een lepel.
Laat de komkommer even uitdruipen op keukenpapier.
De garnalen mengen met de platte kaas, ketchup en het citroensap.
Op smaak brengen met paprikapoeder.
Vul de komkommer met de garnalensla en de luzernescheuten.
Afwerken met de peterselie.
Ingredienten:
halve komkommer
150 gr grijze garnalen
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels magere platte kaas
1 eetlepel ketchup
30 gr luzernescheuten
paprikapoeder
1 eetlepel gehakte peterselie
|
|