Meng in een schoteltje de bloem, geraspte kokos en snuifje zout.
Giet er de melk over en meng tot een glad deeg.
Pel de bananen en snij middendoor.
Wentel door het deeg en bak aan beide kanten goudbruin.
Leg op keukenpapier.
Lauw opdienen.
Ingredienten:
4 niet al te rijpe bananen
3 eetlepels bloem
3 eetlepels geraspte kokosnoot
50 gr boter
half glas melk
snuifje zout
|
|