De gelatine in koud water weken.
Een weinig water verwarmen en er de uitgeknepen gelatine oplossen.
De banaan mixen, meng met citroensap, melk, platte kaas, de vanillepoeder, gelatine en het zoetmiddel.
Het eiwit stijfkloppen en voorzichtig onder de bereiding roeren.
Gedurende 1 uur in de koelkast zetten, of 30 minuten in de diepvries.
Ingredienten:
1 kleine rijpe banaan
30 gr magere platte kaas
2 eetlepels halfvolle niet zoete gekoncentreerde melk
1 blad gelatine
1 eetlepel citroensap
1 eiwit
Vanillepoeder
Zoetmiddel naar smaak toevoegen
|
|