Kook de aardappelen in de schil.
Snij ze doormidden en hol uit.
Meng de aardappelpulp met de kaas, room, peterselie.
Kruiden naar smaak.
Vul de aardappel met het mengsel en zet in de oven.
Ongeveer 5 minuten.
Ingredienten:
1 kg middelgrote aardappelen
100 gr geraspte kaas
30 gr boter
2 eetlepels room
1 eetlepel peterselie
Peper en zout
|
|